廚房含油脂的廢渣易沉淀附著在排水管道內壁上，更有非餐飲雜物，日積月累，如不能及時消除，必然造成管道堵塞。

　　科瑞興自主研發全自動三級除渣技術，不堵塞，全程無需人工對箱體內雜物清掏。

　　一級除渣裝置，全自動將較大的雜物分離并排放到集渣桶。

　　二級除渣裝置，將較小的沉積雜物自動收集到錐形斗內，并通過閥門排放到集渣桶。

　　三級除渣裝置，將微小的雜物排放到強排箱內，并由排污泵自動提升排放。

　　油水分離是否達標，只靠密度不同，加長箱體是很難做到的，餐飲油水的流速、廢渣，長久沉淀的污泥等都直接影響油水分離的效果。

　　科瑞興自主研發的多功能油水分離系統，首先進行全自動的油渣分離，再破壞油脂的結構，油脂由小變大，不斷聚集，并通過全自動刮油裝置，高效收集并排出。高效的餐飲油渣分離及自清潔系統，防止二次發酵的發生，并采用全密閉不銹鋼箱體，真正的實現了無異味。

　　科瑞興除渣裝置擁有獨家專利設計，產品結構科學合理，真正實現無堵塞，有效防止了污水外溢發生。可根據客戶現場情況，由專業技術人員制定針對性的解決方案，解決因客戶現場特殊，設備安裝困難等問題;亦為客戶制定改造方案，解決老舊設備“跑-冒-漏”等問題。