廚房隔油池采用不銹鋼制造，美觀實用、強度高、壽命長、結構緊湊、占地面積小，安裝使用簡便，主要適用于飯店、餐館、化工煉油、食品、鋼鐵以及石油等部門的含油污水處理，不銹鋼隔油池在進水管處設有排氣口;隔油池底部有排污口，可以排空內部積水和污物;隔油池側面有排油口，平時關閉，需排油時只需打開排油閥就可將隔油池內油污排出。

　　餐飲油水分離器發展現狀，在20世紀80年代前，餐飲業的廢棄油水排放多采用污水處理廠的停留水槽處理，產品性能的判斷困難目前主流的油水分離檢測十分復雜，現場采樣需要多人及多臺較大的儀器，從采樣、分析到得出數據至少需要一周的時間，且不同的餐飲形式對數據的影響較大，產品效果和排放數據不是很直觀，造成產品性能難以判斷。

　　設備的主要作用就是處理污水中的油脂，解決含油污水排放帶來的一系列的麻煩問題，從而讓餐飲業等企業的污水排放達到相關部門規定的標準，這樣的污水排放出去以后，就不會對我們生活的環境造成很大的影響，如果沒有經過處理就直接進行排放，不但會影響我們整個的環境，而且也不符合對于企業污水排放標準的要求，會讓企業進行停業整改的。

　　油水分離器怎么安裝，油水分離器有什么用? 很多顧客只是為了響應政策而安裝油水分離器，不知道油水分離器怎么安裝，以及油水分離器有什么用，今天沈陽科瑞興環保就為大家說一說油水分離器怎么安裝，以及油水分離器有什么用，一些居民平時煮飯、洗鍋洗碗時，經常將剩油、剩菜湯乃至是吃剩的火鍋湯等油污很重的污水直接倒入下水道。

　　很多人都知道菜渣等比較固體的廢物不能往下水道傾倒，但對油污就不怎樣介意了，特別是水煮活魚的油量多且濃，很簡單粘在排水管道管壁上，不僅形成下水道堵塞、污水外溢，并且也嚴峻污染了自然環境， 油水分離器的作用就是將廢水中的污物分離開來，大的沉淀物沉淀下來，流體經過機器內的技術處理分離開來，污油放入集油桶，污水排放。

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