隔油池底部設有兩個排空管，加裝閥門后平時關閉;徹底清洗油池時可打開閥門，將隔油池內水和底部污泥全部排出，產品特點，①出水穩定，除油效率高，②進出口可多方向選擇，安裝形式可以地面式，也可地埋式，③停留時間短，產生臭氣少，運行噪聲低，④無需電、無動力，既節能又環保，維護簡單，無需運行費用，⑤安裝方便;其占地面積小,工程造價低。

　　首先，先要確定安裝位置，這個要在設備定購前就要確定好，設備拿回來以后，是埋地安裝的，還是放地面的，選擇油水分離器的安裝位置，無外是考慮放在那個廚房室內還是室外，會不會影響到廚房的使用空間，如果是放室外的，那就是要考慮所安裝的位置會不會有人或車會經過，還有就是進出水的問題，水能不能直接流進去，出來的時候，在往上走還是往下走。

　　設備的主要作用就是處理污水中的油脂，解決含油污水排放帶來的一系列的麻煩問題，從而讓餐飲業等企業的污水排放達到相關部門規定的標準，這樣的污水排放出去以后，就不會對我們生活的環境造成很大的影響，如果沒有經過處理就直接進行排放，不但會影響我們整個的環境，而且也不符合對于企業污水排放標準的要求，會讓企業進行停業整改的。

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